Csokoládé Blog: "recept"

Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 983 fő
  • Képek - 822 db
  • Videók - 143 db
  • Blogbejegyzések - 245 db
  • Fórumtémák - 4 db
  • Linkek - 33 db

Üdvözlettel,
Fehér Mónika
Csoki klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 983 fő
  • Képek - 822 db
  • Videók - 143 db
  • Blogbejegyzések - 245 db
  • Fórumtémák - 4 db
  • Linkek - 33 db

Üdvözlettel,
Fehér Mónika
Csoki klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 983 fő
  • Képek - 822 db
  • Videók - 143 db
  • Blogbejegyzések - 245 db
  • Fórumtémák - 4 db
  • Linkek - 33 db

Üdvözlettel,
Fehér Mónika
Csoki klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 983 fő
  • Képek - 822 db
  • Videók - 143 db
  • Blogbejegyzések - 245 db
  • Fórumtémák - 4 db
  • Linkek - 33 db

Üdvözlettel,
Fehér Mónika
Csoki klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Csoki klub hírei, recept

Rizses csoki recept

network.hu

 Elkészítése:

A margarint a porcukorral, a vízzel és a kakaóporral felforraljuk, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a tejport és a puffasztott rizst.

Folpackkal bélelt őzgerincformába öntjük, és pár órára hűtőbe tesszük, majd szeleteljük.

Hozzávalók:

  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 1 dl víz
  • 3 ek cukrozatlan kakaópor
  • 20 dkg tejpor
  • 10 dkg puffasztott rizs
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • forrás.receptneked.hu


Csokoládékrémmel töltött kosárka



Egy kis csokinak valószínűleg csak kevesek tudnak ellenállni. Ha a párod édesszájú, lepd meg csokival töltött kosárkákkal!


Szerző: Faragó Lili

Forrás: Femina.hu


A kosárkasütés ugyan elég sok bíbelődést igényel, ám a végeredmény az egyik legfinomabb sütemény lesz. Ráadásul kiélheted minden kreativitásod, hiszen kedved szerint bármilyen töltelékkel kibélelheted a kosárkákat.



Hozzávalók a kosárkához:


Csokoládékrémmel töltött kosárka
  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tojás
Hozzávalók a krémhez:
  • 30 dkg porcukor
  • 25 dkg vaj
  • 3 kocka étcsokoládé
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2 evőkanál liszt
  • fél dl tej


A lisztbe morzsold bele a szobahőmérsékletű vajat.

Utolsó hozzászólás

Fehér Mónika üzente 1 éve

Örülök hogy tetszik! :-)

Tovább 

 
Foltos süti

forrás: Rama 


  • elkészítés:45 - 45 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:190 ℃
  • sütési idő:30 perc
Foltos süti
 
  • megsütötte: timi
 

Hozzávalók


  • A forma kikenéséhez

    Rama
    finomliszt


  • A túrós keverékhez

    50 dkg tehéntúró
    4 evőkanál búzadara
    1 tojás
    20 dkg kristálycukor
    1 csomag vaníliás cukor
    1 citrom, vagy narancs reszelt héja

 

  • A tésztához
  • 4 tojás
    11 evőkanál (kb.

Tovább 

Csokitallér nyalókák – gasztroajándék tipp


csokinyalókákHozzávalók:

  • étcsokoládé (laktózmentes)
  • sótlan, pirított mogyoró
  • aszalt sárgabarack/meggy/áfonya
  • marcipán
  • mandula

Elkészítés:
Előkészítjük a feltéteket: apróra vágjuk a mogyorót/mandulát, aszalt barackot/meggyet/áfonyát.
Sütőpapírt terítünk egy tálcára és nyalókapálcikákat vagy papír szívószálakat készítünk elő.
Az étcsokoládé ⅔ részét vízgőz felett megolvasztjuk, majd lehúzzuk a tűzhelyről, hozzáadjuk a maradék csokit és addig kevergetjük, míg teljesen el nem olvad.

Tovább 



Kényeztető finomságok Valentin-napraFűszeres forró csokoládé

Hozzávalók 4 személyre:
• 20 dkg étcsokoládé
• 1 dl habtejszín
• 4 dl tej
• 1 ek kristálycukor
• késhegynyi őrölt chilipaprika
• 1 csapott kk. őrölt kardamom

A tejet összekeverjük a tejszínnel és a cukorral, majd forrásig melegítjük. Ekkor levesszük a tűzről, és hozzáadjuk az apróra tört csokoládét. Beleszórjuk a fűszereket, és 5 percre állni hagyjuk, közben többször megkeverjük, hogy a csokoládé könnyebben elolvadjon.

Tovább 

3 extra csokis süti

 
Csokoládé. Már a szó hallatán is összefut a legtöbb ember szájában a nyál, érződik olvadt krémes állaga, keserédes íze, a kakaóvaj aromája.

„Jól ismert, így nincs szükség egyéb magyarázatra” – írja a csokoládéról a 18.

Tovább 

Csokis madeleine

Egy hétvége sem múlhat el süti nélkül, bár nálunk a hétköznapokon is mindig van valamilyen finomság.

Most egy édes kis semmiségre esett a választásom, ami még ráadásul csupa csokis is.

Ez nem más, mint a Csokis madeleine, egy csodálatos francia desszert.

A citromos verzióját nyáron készítettem el, isteni finom volt és egyszerű, akárcsak ez.

Ízében nagy kedvencemhez, a Brownie-hoz hasonlít leginkább, nem véletlenül, hiszen hasonló hozzávalókból készül.

Tovább 

Csokis gesztenyerúd


A gesztenyemassza átalakulása, valami fenséges desszerté. Az eredeti receptben Amarettot használnak, ami itthon nem volt, így én most rumot, valamint Mandula Aromát raktam bele.Ez egy nagyon egyszerű és gyors recept. 


 
 
Hozzávalók:
  • 50dkg gesztenyemassza
  • 10dkg darált keksz
  • 1,5 dl tejszín
  • 3 ev. Amaretto
  • 20 dkg tej vagy étcsoki

 

 

A gesztenyemasszát, kekszet, a tejszínt valamint az Amarettot, vagy rumot (kinek mi van otthon), összegyúrjuk.

Tovább 

Öt csokis recept, ami nélkül nincs élet


A világ legjobb csokoládés receptjei sokkal könnyebben elkészíthetők, mint ahogyan azt elsőre gondolnánk. A csokoládéfelfújt, a csokikrém, a franciák utracsokis tortája, vagy a párizsi krém egyszerű és csodás desszertek, amelyeket nem árt, ha bármikor el tudsz készíteni.

1. Csokoládéfelfújt

A soufflé, vagy ahogy a magyarban is használjuk - szuflé - az egyik legelegánsabb édesség.

Tovább 

Csokoládés túrótorta

Szeretteinket, vendégeinket bármikor meglephetjük egy egyszerű, de annál finomabb süteménnyel, és nem is kell órákat a konyhában ácsorognunk, hogy lenyűgözzük őket. Eredeti olasz kávéélményt ígérő, instant kávéval megbolondított desszerteket mutatunk be Gianni Annoni, az olasz ízek nagymesterének ajánlásával. Egy kiskanál NESCAFÉ Classic Crema olaszos eszpresszóval már másodpercek alatt karakteres ízt varázsolhatunk süteményeinknek.

Tovább 

A fekete erdő torta az egyik legfinomabb tortánk, még kezdő háziasszonyok is könnyedén el tudják készíteni egy hétvégén. Íme a fekete erdő torta receptje!
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás, 25 dkg cukor, 15 dkg liszt, 5 dkg étkezési keményítő, 5 dkg kakaópor, 6 dkg vaj. A töltelékhez: 46 dkg meggybefőtt, fél liter meggylé, 4 dkg cukor, fél rúd

fahéj, 2 púpozott kávéskanál étkezési keményítő. A díszítéshez: háromnegyed

liter tejszín, 6 dkg cukor, 6 cl cseresznyepálinka, 6 cl szirup, csokoládéreszelék vagy forgács, porcukor a beszóráshoz.

Tovább 

network.hu

Gombóc Artúr imádná, olyan finom és könnyen elkészíthető a Milton puding. Igaz, hogy nem csak csoki, de ugyanúgy lehet kerek, szögletes, ovális, sőt háromszög alakú is. A tálaló edénytől függ... RECEPT!

Az év találós kérdése: mivel issza magát át a vérbeli csokifüggő az Újesztendőbe?

Természetesen csokilikőrrel!

A hatás csak nagy mennyiség elfogyasztása esetén garantált, de ha jól sejtem, senkin nem foghat ki a több liternyi, jól behűtött, ínycsiklandó csokoládés ital...

A recept:

 

4 dl vodka

4 dl cukrozott sűrített tej

2 dl tej

2 dl tejszín

1 tojássárgája

5 evőlkanál édesítetlen kakópor

egy csomag vaníliás cukor

 

network.hu

A tejet a kakaóval takarék lángon felfőzzük, elkeverjük benne a vaníliás cukrot, hozzá adjuk a tejszínt és a sűrített tejet, aztán hagyjuk kihűlni, hozzáadjuk a tojássárgáját, és felöntjük a vodkával.

Tovább 

network.hu

Egy csokiimádónak nem nagy kaland karácsonyi ajándékot választami:) De ha mellé közös élményt is szeretnél, lepd meg szeretteidet egy csokifondü készlettel, aztán sebtiben üzemeljétek be, és már kezdődhet is a karácsonyi csokimérgezés hadművelet!

 

A receptről én gondoskodom, ajándékba:)

 

 

 

 

 

Hozzávalók:

 

15 dkg étcsokoládé

15 dkg kedvenc csokoládé

5 dkg vaj

2,5 dl tej
1 dl tejszín

+ a mártogatáshoz aprósütemények - keksz, linzer, bejgli, habcsók, pillecukor, grillázs, gyümölcs, roletti, jéghideg fagyi, stb...

Tovább 

 

network.hu

A csoki jó, és a csokiban az a legjobb, hogy örök lehetőséget teremt a vállalkozó kedvű, tehetséges ízvarázslók számára.

A csokoládékészítő mesterek egymást túllicitálva igyekeznek finomabbnál különlegesebb csokoládékkal kényeztetni a rajongókat, de a vállalkozó szellemű házitündérek is meglephetik magukat egy különleges, egyedi ízesítésű, krémes csokicsodával.

 

 

Csak egy tábla jóféle étcsoki, pár hozzávaló, és máris büszke csokikészítőként kanalazhatod a házi csokikrémet!

Tovább 

Hozzávalók: 

11 evőkanál cukor

11 evőkanál étolaj

15 evőkanál tej

15 evőkanál liszt

2 evőkanál kakaó

5 tojás

1 csomag sütőpor

2 csomag vaníliás cukor

fél kg túró : ebbe ízlés szerint cukor (én 20 dkg-t tettem)

4 evőkanál búzadara 

 

4 tojássárgát  11 evőkanál cukorral és az egyik csomag vaníliás cukorral habosra keverünk, majdhozzáadjuk az étolajat, a tejet és a kakaót, és alaposan elkeverjük.

Ezután hozzáadjuk a lisztet és sütőport is, csomómentesre elkeverjük a masszát, végül a 4 tojás felvert habját is beleforgatjuk.

Utolsó hozzászólás

Pereszlényi Judit üzente 8 éve

Sütni nem kell? És hol találtátok meg a képet? És ez melyik boci szelet?

Tovább 

network.huA világ és a csokoládé történetének legfinomabb csokoládétortája különös módon nem egy csokikészítő-, vagy cukrászmester boszorkánykonyhájából, hanem egy híres kávézólánc, a Starbucks berkeiből származik.

 

Csupa csoki és kakakó, lisztnek és más nemkívánatos poroknak a nyomát sem fedezni fel benne...

bonyolultnak tűnhet első ránézésre, de igazából még nem találkoztam olyan amatőr csokiimádóval, akin kifigott volna az elkészítése.

És különben is, valamit valamiért!

Tovább 

Ez történt a közösségben:

Fehér Mónika 2 hete új blogbejegyzést írt: Rizses csoki recept

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu