Csokoládé Blog: "kakaó"

Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 983 fő
  • Képek - 822 db
  • Videók - 143 db
  • Blogbejegyzések - 245 db
  • Fórumtémák - 4 db
  • Linkek - 33 db

Üdvözlettel,
Fehér Mónika
Csoki klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 983 fő
  • Képek - 822 db
  • Videók - 143 db
  • Blogbejegyzések - 245 db
  • Fórumtémák - 4 db
  • Linkek - 33 db

Üdvözlettel,
Fehér Mónika
Csoki klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 983 fő
  • Képek - 822 db
  • Videók - 143 db
  • Blogbejegyzések - 245 db
  • Fórumtémák - 4 db
  • Linkek - 33 db

Üdvözlettel,
Fehér Mónika
Csoki klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 983 fő
  • Képek - 822 db
  • Videók - 143 db
  • Blogbejegyzések - 245 db
  • Fórumtémák - 4 db
  • Linkek - 33 db

Üdvözlettel,
Fehér Mónika
Csoki klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Csoki klub hírei, kakaó

Rizses csoki recept

network.hu

 Elkészítése:

A margarint a porcukorral, a vízzel és a kakaóporral felforraljuk, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a tejport és a puffasztott rizst.

Folpackkal bélelt őzgerincformába öntjük, és pár órára hűtőbe tesszük, majd szeleteljük.

Hozzávalók:

  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 1 dl víz
  • 3 ek cukrozatlan kakaópor
  • 20 dkg tejpor
  • 10 dkg puffasztott rizs
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • forrás.receptneked.hu

Csokoládéval vagy kakaóporral sütsz? Nem mindegy, mikor melyiket használod!
Brownie, csokis keksz, csokoládétorta...csokoládéval vagy kakaóporral sütöd? Nem mindegy!

A legjobb csokoládés süteményt, kekszet, tortát is elronthatod, ha nem követed a receptben leírtakat. Nem cserélhető fel szabadon a csokoládé és a kakaópor! Tudod, hogy miért? Elolvastuk, elmeséljük.

Mindketten a kakaófa terméséből, a kakaóbabból készülnek, a végtermék mégis különböző.

Tovább 

 
4 kakaós-csokis finomság

Értékes alapanyagok, de csak mértékkel fogyasztva!

2013. február 20. 11:46

 

 

A kakaó és a belőle készült csokoládé nemcsak önmagában, hanem különböző sütemények, desszertek alapanyagaként is nagy kedvenc. Ha mértékkel fogyasztunk belőle, egészségünkre is pozitív hatással van.




A kakaóból sokféle finomság készíthető, gondoljunk csak a csokoládéra, melynek fő alapanyagát a kakaópor és a kakaóvaj adja. Ma már igen sokféle csokoládé kapható, de egészségügyi szempontból a magas kakaótartalommal rendelkező fajták a legértékesebbek, melyek legalább 70%-ban tartalmazzák a kakaót, és többnyire alacsonyabb kalóriatartalommal is bírnak, mint egyéb társaik.

Tovább 

Foltos süti

forrás: Rama 


  • elkészítés:45 - 45 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:190 ℃
  • sütési idő:30 perc
Foltos süti
 
  • megsütötte: timi
 

Hozzávalók


  • A forma kikenéséhez

    Rama
    finomliszt


  • A túrós keverékhez

    50 dkg tehéntúró
    4 evőkanál búzadara
    1 tojás
    20 dkg kristálycukor
    1 csomag vaníliás cukor
    1 citrom, vagy narancs reszelt héja

 

  • A tésztához
  • 4 tojás
    11 evőkanál (kb.

Tovább 

 

Teszt: bolti zacskós és dobozos kakaók,

 Hát elérkezett az idő, hogy a dobozos/zacskós kakaós tejeket is megkóstoljuk. Összesen kilenc terméket próbáltunk, egy sem végzett kimagaslóan jó helyen, viszont találtunk olyat, amit be kellene tiltani!

Számítottunk rá, hogy lesznek olyan termékek a vakteszten amelyeket egy cég gyárt, arra viszont nem gondoltunk, hogy ilyen sok és, hogy ezek különböző helyen végeznek.

Tovább 

 

Kakaót mindenbe!

Reggelire friss tejből kakaót vajaskiflivel. Ebédre piskótakockát csokiöntettel, vacsorára kakaós kalácsot lekvárral. Gyermekeink ezt a menüsort azonnal elfogadnák!

Persze, nem lehet mindig csak édességet enni, de néha napján rúgjunk ki a hámból és kényeztessük porontyainkat kakaós, csokis finomságokkal!

Az a gyermek, aki reggelire megiszik egy bögre kakaót, felér egy olyan felnőttel, aki elfogyasztja a napi kávéját.

Tovább 

Kakaós linzer recept

Készítette: gyümölcstorta
Teljes elkészülési idő: 60 perc

Hozzávalók
kb. darabra:
A tésztához: A töltelékhez:
  • sárgabarack dzsem
Leírás

A hagyományos linzer receptet turbóztam fel egy kicsit.

Tovább 

Tejfölös - kekszes

 

 

 

Tejfölös kekszes – sütés nélkül

 

Hozzávalók : kb. 40 - 45 dkg háztartási keksz, 2 db nagy poharas tejföl, 3 csomag vaníliás cukor, 9 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál kakaópor

 

Elkészítés : az egyik tejfölben keverjünk el 4 evőkanál cukrot, és 2 vaníliás cukrot. A másik tejfölben 5 evőkanál cukrot, 1 vaníliás cukrot, és a kakaóport.

20 * 30 cm-es tepsi alját rakjuk ki keksszel. Simítsuk rá a fehér krém 2 / 3 részét, majd rakjuk ki ismét egy sor keksszel.

Tovább 

Az otthoni kakaós csiga az igazi!

 

 

Kevesen vannak, akik ne szeretnének beleharapni egy ízletes, jókora kakaós csigába - mi lenne, ha otthon is el tudnánk készíteni?

 

Sokak kedvence a kakaós csiga, melyet azonban nemcsak a boltban vagy a cukrászdában lehet megvásárolni - otthon készítve is nagyon jó, sőt, még finomabb is lehet.

 

 

Hozzávalók:

A tésztához:

- 60 dkg liszt

- 3 dkg élesztő

- 2 evőkanál olaj

- egy csipetnyi só

- 2 evőkanál cukor

- szükség szerint tej

kakaós csiga

 

 

A töltelékhez:

 

- 5 dkg vaj

- 5 dkg margarin

- 3 evőkanál porcukor

- 2 dl vaníliás cukorral édesített tej

Az élesztőt a cukros tejben megfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a sóval és annyi langyos tejjel dagasztjuk be, hogy közepesen kemény kelt tésztát kapjunk.

Tovább 

 

Valóban van-e köze a szerelemnek a csokihoz? Mennyi kakaóbabba került egy ló? Ki küldött csokit a háborúban harcoló csapatainak?

 

1. A Kakaó Világalap adatai szerint világszerte 5-6 millió ember foglalkozik kakaótermesztéssel, a megélhetését 50-60 millió ember köszönheti neki.

2. A világ kakaótermésének 70 százaléka Nyugat-Afrikából származik, Elefántcsontpart egyedül az össztermés 40 százalékát adja. Az Afrikán kívüli legnagyobb termesztők: Indonézia, Malajzia és Brazília.

Utolsó hozzászólás

Husz Henrietta üzente 7 éve

Sajnos a kakaótermesztő országokat hallhatjuk időnként a hírekben, mert a legnagyobb termelő Elefántcsontparton állandóan valami háborús esemény történik, most is az elnökválasztás miatt. Szomorú, hogy mindig háborúznak arrafelé,nemcsak a kakaó ára miatt persze. Egyébként ott most megoldódtak már a problémák vagy még mindig folyik a hatalmi harc?

Tovább 

network.hu

A csokinak, különösen az étcsokinak számos jótékony hatása létezik, melyeket mára az orvostudomány is elismer.

Ez persze nem azt jelenti, hogy mostantól annyit fogyasszunk belőle, amennyit csak bírunk, mivel azért káros hatásokkal is számolnunk kell!

 

Kedvenc édességünk bővelkedik antioxidánsokkal. Hogy mik is ezek?

Olyanmolekulák, melyek a szervezetre gyakorolt káros hatásokat kivédik,így segítenek megelőzni a betegségeket, illetve megőrizni szervezetünk egészségét.

Tovább 

network.hu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Hozzávalók 4 főre:

  • 100g jó minőségű csoki                  
  • 100g vaj
  • 4ek kakaópor
  • 2tojás
  • 2tojásfehérje
  • 120g cukor
  • 100g liszt/őrölt mandula

 

A vajat, a kakót és a csokit gőz fölött össze kell olvasztani, én tettem bele egy kis csokiszirupot is. Ha kész, hagyni kell egy kicsit meghűlni.
A 4 tojást és a cukrot habverővel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a langyos olvasztott csokihoz, és hozzá keverjük a lisztet/őrölt mandulát.

Utolsó hozzászólás

Balogh Nóra üzente 8 éve

Megsütöttem a suflét, valami isteni a recept!!!
Kicsit tovább kellett sütni 12 percnél, de ezt persze sütője válogatja...
Köszönöm!

Tovább 

network.hu

Nagyot téved az, aki a rosszkedve elűzésére a csokoládétól várja a megoldást!

A néphiedelemmel ellentétben a csoki nem alkalmazható antidepresszánsént, és csak azt dobja fel, aki puszta élvezetből eszi.

 

Ez azonban csak a legritkább esetben igez: a legtöbben rendes étel helyett gyors falatként, vagy bánatában falja a csokoládét.

igaz ugyan, hogy a csokoládé a szerotoninhoz hasonlóan hat az emberi idegrendszerre, azonban több tonnányit kellene elfogyasztanuk ahhoz, hogy jobb kedvre derüljünk tőle.

Tovább 

network.huVan ugye a csokoládékúra (lásd Gombóc Artúr, a mi bálványunk), és van a csokidiéta, vagyis a hedonista szemlélet és az önsanyargató életforma ütköztetése.

 

Az előbbihez nem kell sok tudomány, az utóbbiról annyit, hogy tökegészségtelen, viszont gyors és látványos sikert eredményez, majd azonnali csokifalási rohamokat, és természetesen hízást.

 

Én szóltam.

De ha bátor vagy...itt elolvashatod, és kipróbálhatod a hajmeresztő fogyókúrás programot.

Tovább 

network.huMit tud a csokoládé? Mi a varázslat titka?

Mit rejt magában ez a hol krémes, hol ropogós, hol folyékony, de ízében mindig lágyan elomló isteni eledel, amitől szerelemre lobbanunk, felkorbácsolódnak vágyaink, egyszerre feldobódunk és ellazulunk...és akár ölni tudnánk a következő adagért, mint egy vérbeli drogfüggő.

Amióta a cukrot és az édességet nagyüzemi mennyiségben, elérhető áron gyártják, a csoki mindennapi része életünknek. Azonban ha valaki nem tud meglenni nélküle, ott már komolyabb bajoknak kell utána nézni.

Tovább 

Ez történt a közösségben:

Fehér Mónika 2 hete új blogbejegyzést írt: Rizses csoki recept

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu