Csokoládé Blog: "ötlet"

Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 985 fő
  • Képek - 822 db
  • Videók - 144 db
  • Blogbejegyzések - 245 db
  • Fórumtémák - 4 db
  • Linkek - 33 db

Üdvözlettel,
Fehér Mónika
Csoki klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 985 fő
  • Képek - 822 db
  • Videók - 144 db
  • Blogbejegyzések - 245 db
  • Fórumtémák - 4 db
  • Linkek - 33 db

Üdvözlettel,
Fehér Mónika
Csoki klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 985 fő
  • Képek - 822 db
  • Videók - 144 db
  • Blogbejegyzések - 245 db
  • Fórumtémák - 4 db
  • Linkek - 33 db

Üdvözlettel,
Fehér Mónika
Csoki klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 985 fő
  • Képek - 822 db
  • Videók - 144 db
  • Blogbejegyzések - 245 db
  • Fórumtémák - 4 db
  • Linkek - 33 db

Üdvözlettel,
Fehér Mónika
Csoki klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Csoki klub hírei, ötlet

Csokitallér nyalókák – gasztroajándék tipp


csokinyalókákHozzávalók:

  • étcsokoládé (laktózmentes)
  • sótlan, pirított mogyoró
  • aszalt sárgabarack/meggy/áfonya
  • marcipán
  • mandula

Elkészítés:
Előkészítjük a feltéteket: apróra vágjuk a mogyorót/mandulát, aszalt barackot/meggyet/áfonyát.
Sütőpapírt terítünk egy tálcára és nyalókapálcikákat vagy papír szívószálakat készítünk elő.
Az étcsokoládé ⅔ részét vízgőz felett megolvasztjuk, majd lehúzzuk a tűzhelyről, hozzáadjuk a maradék csokit és addig kevergetjük, míg teljesen el nem olvad.

Tovább 



Kényeztető finomságok Valentin-napraFűszeres forró csokoládé

Hozzávalók 4 személyre:
• 20 dkg étcsokoládé
• 1 dl habtejszín
• 4 dl tej
• 1 ek kristálycukor
• késhegynyi őrölt chilipaprika
• 1 csapott kk. őrölt kardamom

A tejet összekeverjük a tejszínnel és a cukorral, majd forrásig melegítjük. Ekkor levesszük a tűzről, és hozzáadjuk az apróra tört csokoládét. Beleszórjuk a fűszereket, és 5 percre állni hagyjuk, közben többször megkeverjük, hogy a csokoládé könnyebben elolvadjon.

Tovább 

 

3 extra csokis süti

 
Csokoládé. Már a szó hallatán is összefut a legtöbb ember szájában a nyál, érződik olvadt krémes állaga, keserédes íze, a kakaóvaj aromája.

„Jól ismert, így nincs szükség egyéb magyarázatra” – írja a csokoládéról a 18.

Tovább 

Csokis gesztenyerúd


A gesztenyemassza átalakulása, valami fenséges desszerté. Az eredeti receptben Amarettot használnak, ami itthon nem volt, így én most rumot, valamint Mandula Aromát raktam bele.Ez egy nagyon egyszerű és gyors recept. 


 
 
Hozzávalók:
  • 50dkg gesztenyemassza
  • 10dkg darált keksz
  • 1,5 dl tejszín
  • 3 ev. Amaretto
  • 20 dkg tej vagy étcsoki

 

 

A gesztenyemasszát, kekszet, a tejszínt valamint az Amarettot, vagy rumot (kinek mi van otthon), összegyúrjuk.

Tovább 

 


Egészséges, krémes pálcás csokifagyi 3 hozzávalóból

A csokifagyi, ó, a csokifagyi... Ugye mindenkinek megvan az a barát vagy ismerős, aki, történjen bármi, és kerüljön sor a fagyivásárlásra a világ bármely pontján, mindig a csokisat választja: tapasztalatból (merthogy mindig az a legjobb) és összehasonlításképpen (jobb-e mint a legutóbbi?).

Tovább 

Kakaós linzer recept

Készítette: gyümölcstorta
Teljes elkészülési idő: 60 perc

Hozzávalók
kb. darabra:
A tésztához: A töltelékhez:
  • sárgabarack dzsem
Leírás

A hagyományos linzer receptet turbóztam fel egy kicsit.

Tovább 

és itt vannak: Mikulásra gusztusos csoki szobrok! :)

             
2011.frisshirek.eoldal.hu


Csoki-szobrok

Jött a Mikulás, és nem hozott neked ilyet? :O sebaj, nekem sem hozott ilyen elképesztően guszta, és szép csokoládészorokat... Nekem nem lenne szívem megenni őket, az biztos...

A csoki az egyik legjobb dolog a világon. Valószínűleg így gondolták a csoki-szobrok készítői is, akik azonban nem csak eszik a csokoládét, hanem a jelek szerint művészetük alapanyagaként is ezt használják.

Tovább 

 

Csokoládé temperálásÉtcsokoládé alatt azt értjük, hogy étkezési csokoládé. Kakaótartalma 30%-70%-ig terjed, de egy jó minőségű étcsokoládé 45%-nál kezdődik. Eltarthatóságát, roppanóságát, és a csokoládé igazi természetes fényét a megfelelő kristályszerkezet kialakításával érhetjük el, azaz a csokoládé temperálásával.

 

Amennyiben ezt a műveletet nem végezzük el a csokoládé nem fog igazán megkötni. Olvasztás hatására a cukor, a kakaó szárazanyag és a kakaóvaj különválnak egymástól.

Tovább 



*Csokis süti őszi napokra

Ebben a ködös, zimankós időben mindenkinek jólesik egy forró tea vagy kávé. Most egy olyan sütit mutatunk nektek, ami remekül passzol bármelyik forró italhoz. Nem utolsó szempont az sem, hogy egyszerű elkészíteni. :)


Borbély Anita írása a Kávé és Csokoládé blogon


Szerintem ez a sütemény abbahagyhatatlan. Kávéhoz és teához ajánlom elsősorban, de vigyázni kell vele, mert nem könnyű mértéket tartani.

Tovább 

Készíts tálat csokiból!
Valami látványosat tennél az asztalra, de nem vagy önjelölt mesterszakács? Ez még akkor is menni fog!

A csokoládéból készült gyümölcsöstál nemcsak mutatós, de finom is. Így készítsd el, lépésről lépésre:  

Készíts gyümölcsöstálat csokiból!

 

1. Fújj fel egy normál méretű lufit – ha gondolod, le is moshatod –, majd rögzítsd ragasztószalaggal egy mélyebb tálba, amiben megáll.

2. Attól függően, hogy mekkora tálat szeretnél, olvassz meg 1-2 tábla barna és/vagy fehér csokoládét, majd egy kancsó segítségével először a barna, majd a fehér csokit csorgasd a lufira!

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 6 éve

érdekes és csodaszép

Tovább 

Ez történt a közösségben:

Fehér Mónika írta 3 hete itt:

Minden csokis tagnak Boldog napokat.

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu