Csokoládé: Egy kis fűszer....egy kis csoki :-)

Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 986 fő
  • Képek - 822 db
  • Videók - 144 db
  • Blogbejegyzések - 245 db
  • Fórumtémák - 4 db
  • Linkek - 33 db

Üdvözlettel,
Fehér Mónika
Csoki klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 986 fő
  • Képek - 822 db
  • Videók - 144 db
  • Blogbejegyzések - 245 db
  • Fórumtémák - 4 db
  • Linkek - 33 db

Üdvözlettel,
Fehér Mónika
Csoki klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 986 fő
  • Képek - 822 db
  • Videók - 144 db
  • Blogbejegyzések - 245 db
  • Fórumtémák - 4 db
  • Linkek - 33 db

Üdvözlettel,
Fehér Mónika
Csoki klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 986 fő
  • Képek - 822 db
  • Videók - 144 db
  • Blogbejegyzések - 245 db
  • Fórumtémák - 4 db
  • Linkek - 33 db

Üdvözlettel,
Fehér Mónika
Csoki klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.



Kényeztető finomságok Valentin-napraFűszeres forró csokoládé

Hozzávalók 4 személyre:
• 20 dkg étcsokoládé
• 1 dl habtejszín
• 4 dl tej
• 1 ek kristálycukor
• késhegynyi őrölt chilipaprika
• 1 csapott kk. őrölt kardamom

A tejet összekeverjük a tejszínnel és a cukorral, majd forrásig melegítjük. Ekkor levesszük a tűzről, és hozzáadjuk az apróra tört csokoládét. Beleszórjuk a fűszereket, és 5 percre állni hagyjuk, közben többször megkeverjük, hogy a csokoládé könnyebben elolvadjon. Amikor elolvadt a csokoládé, visszatesszük a tűzre, és alacsony lángon forráspontig melegítjük. Csészékbe öntjük, tálaláskor tejszínhabot nyomhatunk a tetejére.

Kényeztető finomságok Valentin-napraKesudiós csokoládétorta

Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű tortához:


A tésztához:

• 25 dkg liszt + a nyújtáshoz
• 7 dkg porcukor
• csipet só
• 12,5 dkg vaj
• 1 tojás
• 1 kk tejföl

A töltelékhez:
• 30 dkg étcsokoládé
• 8 dkg vaj
• 3 dl tejszín (min. 20 százalékos)
• 2 kk őrölt kardamom
• 3 tojás + 3 sárgája
• 4 dkg cukor
• 1 nagy marék kesudió

A tésztához összekeverjük a lisztet a porcukorral és a sóval, elmorzsoljuk a vajjal, majd a tojást és a tejfölt hozzáadva tésztává gyúrjuk. Befóliázzuk, és 1 órára a hűtőbe rakjuk pihenni. A töltelékhez a csokoládét, a vajat és a tejszínt összekeverjük, felmelegítjük, majd hozzáadjuk az őrölt kardamomot. A tojásokat és a tojássárgájákat a cukorral kihabosítjuk. Megvárjuk, míg a csokoládés rész kézmelegre hűl, majd hozzáadjuk a felvert tojásokat, és alaposan elkeverjük. A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd egy gyümölcstorta- vagy piteformába helyezzük. Villával megszurkáljuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. 5 percig pihentetjük, hogy kicsit lehűljön, majd ráöntjük a csokoládékrémet, és visszatesszük a sütőbe. 130 fokra mérsékeljük a hőmérsékletet, és addig sütjük, míg megszilárdul a közepe (kb. 20-30 perc). A kesudiót durvára vágjuk, száraz serpenyőben megpirítjuk, a kész tortára szórjuk, és tálaljuk.

forrás:nőklapja café

Címkék: csoki csokoládé fűszer recept édes ötlet

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Ez történt a közösségben:

Fehér Mónika írta 4 napja itt:

Minden csokis tagnak Boldog napokat.

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu