Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Csoki klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Csoki klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Csoki klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Csoki klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
10 éve | Fehér Mónika | 0 hozzászólás
Dupláncsokis téltemető
Bár a szürke-esős tél végén a vigasztaló endorfin-adagot a legtanácsosabb valamiféle testmozgással elérni, mindenki tudja, hogy erre a csokoládé is kiválóan alkalmas.
A sok csokoládé pedig még alkalmasabb...Legjobb tehát, ha mozgunk egy jót, azután pedig tolunk még egy kis csokit, például egy ilyen süti formájában.
Fűszeres forró csokoládé
Hozzávalók 4 személyre:
• 20 dkg étcsokoládé
• 1 dl habtejszín
• 4 dl tej
• 1 ek kristálycukor
• késhegynyi őrölt chilipaprika
• 1 csapott kk. őrölt kardamom
A
tejet összekeverjük a tejszínnel és a cukorral, majd forrásig
melegítjük. Ekkor levesszük a tűzről, és hozzáadjuk az apróra tört
csokoládét. Beleszórjuk a fűszereket, és 5 percre állni hagyjuk, közben
többször megkeverjük, hogy a csokoládé könnyebben elolvadjon.
|
|
|
Forrócsoki porból?
Teszteltünk!
A prognózis szerint hamarosan itt az igazi tél(de minek?), szóval nem hagyhattuk ki a vaktesztekből az instant forró csokoládékat, amikből fura módon csak párat találtunk elszórva a boltok polcain. Talán majd ha beköszöntenek a mínuszok, előrukkolnak vele a hiperek/szuperek.
10 éve | Fehér Mónika | 0 hozzászólás
10 éve | Fehér Mónika | 0 hozzászólás
Csokoládés-meggyes pite
Hozzávalók 20 cm átmérőjű formához:
A tésztához:
A töltelékhez:
A tésztához a lisztet, a porcukrot, a kakaót összekeverjük, elmorzsoljuk a vajjal vagy margarinnal, majd a tojássárgáját hozzáadva tésztát gyúrunk belőle.
Végre valaki kitalálta a csokitáblaszerű csokis könyvet.
Beleharapni mégsem érdemes!
Stéphan Lagorce
Csokoládé – Ízek és desszertek
című könyve igazán egyedi külsőt kapott: úgy néz ki, mint egy tábla csokoládé, és olyan élethű, hogy még a gramm és a kakaótartalom is fel van tüntetve rajta, de persze csak a hitelesség kedvéért, senki ne harapjon rá, mert azt a foga fogja bánni!:)
Ha sikerült türtőztetni magunkat és túltettük magunkat az enyhe csalódáson, hogy mégsem egy óriáscsokival van dolgunk, akkor rá fogunk jönni, hogy még így is nagyon jól jártunk.
Csokoládés édességek kiskönyvtára (Corvina Kiadó)
Még mielőtt részletesen belefognék az elemzésbe el kell mondjam ez a
könyv, vagy inkább könyvecske sorozat, zseniális! Csokiimádóknak,
gasztrománoknak alapmű. Azon felül pedig, hogy tele van jobbnál jobb
receptekkel, a fotók is gyönyörűek és maga a kialakítás is.
A könyvről általánosságban:
A kiskönyvtár valóban kiskönyvtár, ugyanis nyolc darab kis könyvből áll,
melyet egy nagyon szép és igényesen kivitelezett tárolóban helyeztek
el. A tároló aljában praktikusan van egy kis fiók is, egy kis
jegyzetfüzettel, ahova feljegyzetelheti a szorgos háziasszony a kedvenc
csokis receptjeit, ezzel kiegészítve a könyveket.
10 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás
10 éve | Fehér Mónika | 0 hozzászólás
Egy hétvége sem múlhat el süti nélkül, bár nálunk a hétköznapokon is mindig van valamilyen finomság.
Most egy édes kis semmiségre esett a választásom, ami még ráadásul csupa csokis is.
Ez nem más, mint a Csokis madeleine, egy csodálatos francia desszert.
A citromos verzióját nyáron készítettem el, isteni finom volt és egyszerű, akárcsak ez.
Ízében nagy kedvencemhez, a Brownie-hoz hasonlít leginkább, nem véletlenül, hiszen hasonló hozzávalókból készül.
10 éve | Fehér Mónika | 0 hozzászólás
Csokis gesztenyerúd
A gesztenyemasszát, kekszet, a tejszínt valamint az Amarettot, vagy rumot (kinek mi van otthon), összegyúrjuk.
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu