Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Csoki klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Csoki klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Csoki klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Csoki klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
11 éve | Fehér Mónika | 0 hozzászólás
Csokoládé temperálás
Étcsokoládé
alatt azt értjük, hogy étkezési csokoládé. Kakaótartalma 30%-70%-ig
terjed, de egy jó minőségű étcsokoládé 45%-nál kezdődik.
Eltarthatóságát, roppanóságát, és a csokoládé igazi természetes fényét a
megfelelő kristályszerkezet kialakításával érhetjük el, azaz a
csokoládé temperálásával.
Amennyiben ezt a műveletet nem végezzük el a csokoládé nem fog igazán megkötni. Olvasztás hatására a cukor, a kakaó szárazanyag és a kakaóvaj különválnak egymástól.
14 éve | . Édenkert Magazin | 0 hozzászólás
Ünnepi süteményeink fenséges illatát a trópusi fűszernövényeknek köszönhetjük. A vanília (Vanilla planifolia) az egyetlen növény az orchideafélék közül, amelynek termése - a jól ismert vaníliarúd - fogyasztásra is felhasználható. Az aztékok már több mint ezer évvel ezelőtt ismerték, és kedvenc csokoládéitaluk ... FOLYTATÁS
|
|
|
14 éve | Seszták Gábor | 1 hozzászólás
Milka, Hershey's, Nestlé, Cote d'Or, Cadbury...nem mondom, finomak, de evezzünk csak hazai vízekre!
Ha finom csokira vágyunk, nyugodt szívvel választhatjuk a hazait:) Mert nálunk is készítenek ám ehető csokit!
Kíváncsi vagy az öt legfinomabb hazai étcsokira?
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás