Milka, Hershey's, Nestlé, Cote d'Or, Cadbury...nem mondom, finomak, de evezzünk csak hazai vízekre!

Ha finom csokira vágyunk, nyugodt szívvel választhatjuk a hazait:) Mert nálunk is készítenek ám ehető csokit!

Kíváncsi vagy az öt legfinomabb hazai étcsokira?

Íz-teszt!

Szereted, veszed és eszed, de tényleg ismered? Eléggé ismered?

A minőségit is?

A szerencsi után most itt a Budapestre költözött belga Csokifesztivál, mely a legendás

Cote d'Or kóstolgatása közben mutatja be a csokoládé történelmét és készítésének minden csínját-bínját.

A csokoládé lelke - utazás időben, térben és érzékeken át

Csokifesztivál a Millenáris Fogadóban szeptember 11-től 13-ig!

Mit tud a csokoládé? Mi a varázslat titka?

Mit rejt magában ez a hol krémes, hol ropogós, hol folyékony, de ízében mindig lágyan elomló isteni eledel, amitől szerelemre lobbanunk, felkorbácsolódnak vágyaink, egyszerre feldobódunk és ellazulunk...és akár ölni tudnánk a következő adagért, mint egy vérbeli drogfüggő.

Amióta a cukrot és az édességet nagyüzemi mennyiségben, elérhető áron gyártják, a csoki mindennapi része életünknek. Azonban ha valaki nem tud meglenni nélküle, ott már komolyabb bajoknak kell utána nézni.

Mihályi László a magyar avantgárd cukrászat koronázatlan királya. A Sofitel pastry séfjeként elképesztő formát öltő édességekkel kényezteti vendégeit, munkái a Centrálban is megtekinthetők - és persze megkóstolhatók - de szép számmal akadnak csoki- és édességfüggők akinek nem telik ilyen puccos helyekre.

Ők megtalálják ugyanezt a váci Desszertszalonban, már ha érdemes egyáltalán keresni...

Gasztrokritika!

Rengeteg jótékony hatással bír szervezetünkre a csokoládé és a kakaó, vannak azonban sajnos hátulütői is a mértéktelen csokifogyasztásnak.

Jelen esetben nem a zsírra és a pattanásra gondolok, hanem a csontritkulásra.

Egy vizsgálat során kiderült, hogy hiába a plusz energia és a karcsúság, ha a túlzásba vitt csokievés árt a csontoknak...

Itt elolvashatod a teljes cikket

"Csoki-erdőben csoki-virág,
csoki-szarvas,csoki-vadász
Csoki-fákon csoki-levél,
csoki-patakban csoki-hal él.

a fák felett csoki-felhő,
abból szakad a csoki-eső.
Nem ázok meg,nem fázok,
Nem is hoztam kabátot "

Ha minden igaz, hamarosan nálunk is kapható lesz a világ első, egészséges, tápanyagdús tevetejjel készülő csokoládéja.

Az igazi ínyencfalatnak ígérkező csokikülönlegességet készítő gyárat Sheikh Mohammed bin Rashid al-Maktoum, Dubai uralkodója alapította, a vállalat most készül nemzetközi terjeszkedésre Európában, Japánban és a tengeren túlon is.

Tovább...

Ekker Róbert, a szobrászból grafikussá avanzsált képzőművész jegyzi Gombóc Artúrt, a rekorder csokiszobrot; előtte megmutatja, hogyan készül a gigantikus csokifestmény

(ha a videó nem jelenik meg a böngésződben,  ITT nézheted meg!)

A világ legdrágább szeletnyi csokiját a londoni Harrod's áruházban állították ki, de nem puszta látványosság! A Cadbury Wispa Gold arannyal bevont csokiszelete ehető, az ára egy hasonló súlyú aranytömbével vetekszik. Biztonsági őrök vigyázzák a 961,48 font értékű ínyencfalatot...

Tovább

Az ország legédesebb városában újabb Guiness-rekord készül megdőlni... Augusztus 24-én Szerencsen a II. Országos Csokoládé Fesztiválon maga Gombós Artúr készül hazánk hírét nemesbíteni a dicsőségtáblán a maga 239 kilós tömény csokis mivoltában!

Mindeközben családi sportversenyek, ügyességi versenyek, tüzijáték és koncertek sora szórakoztatja az egybegyűlt csokirajongókat.

Tovább