Csokoládé: Csokoládé mousse desszert

Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 987 fő
  • Képek - 822 db
  • Videók - 144 db
  • Blogbejegyzések - 245 db
  • Fórumtémák - 4 db
  • Linkek - 33 db

Üdvözlettel,

Csoki klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 987 fő
  • Képek - 822 db
  • Videók - 144 db
  • Blogbejegyzések - 245 db
  • Fórumtémák - 4 db
  • Linkek - 33 db

Üdvözlettel,

Csoki klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 987 fő
  • Képek - 822 db
  • Videók - 144 db
  • Blogbejegyzések - 245 db
  • Fórumtémák - 4 db
  • Linkek - 33 db

Üdvözlettel,

Csoki klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 987 fő
  • Képek - 822 db
  • Videók - 144 db
  • Blogbejegyzések - 245 db
  • Fórumtémák - 4 db
  • Linkek - 33 db

Üdvözlettel,

Csoki klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Csokoládé mousse desszert

 

 


Sokféle csokoládé mousse létezik: sötét és keserű, likőrös, narancsos csokoládés, borsmentás, vaníliás.
Mindezek közül talán a következő csokoládés recept a legsikeresebb.
A desszert hamar készen van, 1-2 nappal hamarabb is elkészíthető.

Csokoládé mousse desszert

 

Hozzávalók 4 személyre:

- 250 ml tejszín
- 250g csokoládé
- 2 tojás
- 1 teáskanál vanília esszencia

Elkészítése:

1. Kis hőmérsékleten egy kisebb serpenyőben habverővel keverjük fel a tojássárgákat tejszínnel. 

2. Törjük fel a csokoládét és adjuk hozzá a keverékhez.

3. Lassan kis lángon olvasszuk meg a csokoládét, de ne engedjük felforrni.

4. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a vanília esszenciát és hagyjuk kihűlni.

5. Verjük fel a tojásfehérjét habverővel, míg jól megkeményedik.

6. Habverőbel verjük fel a csokoládémasszát is, míg ki nem világosodik és könnyűvé nem válik.

7. Kanalanként keverd hozzá a tojásfehérjét a csokoládémasszába, lágyan keverd sima krémmé, majd porciózd ki bögrékbe. 

8. Szórd meg kakaóporral és tálald. Csokoládékrémmel is leöntheted. Díszítheted gyümölccsel vagy mentalevéllel. Hűtőben 1-2 napig eláll.

Recept variációk

- Vanília esszencia helyett egy vaníliarúd kikapart belsejét is használhatjuk.
- Egy narancs reszelt héját adjuk hozzá a tojássárgához és tejszínhez.
- Készíthetünk egy sötét csokoládés és egy fehér csokoládés mousset, majd tálaláskor töltsük egymásra és keverjük össze a két fajta keveréket.
- A csokoládés keverékhez adjunk egy csipet apróra vágott borsmentát. Tálaljuk borsmentával a tetején.
- Melegítés után a keverékhez adjunk 2 evőkanálnyit a kedvenc likőrünkből.

Címkék: csoki csokoládé desszert édesség

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Domján Mária üzente 5 éve

Nagyonjó kis recept Köszönöm szépen

Válasz

Ez történt a közösségben:

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu