Csoki klub

Csoki klub hírei

Az ősz a forró csoki szezonja!

Az ősz a forró csoki szezonja!

A forró csoki az ősz egyik ”alapkelléke”. Ínycsiklandozó illata és finom íze miatt kicsik és nagyok egyaránt szeretik.

Cikkünkből megtudhatod, hogy milyen jótékony élettani hatásai vannak és, hogy otthon is könnyedén elkészítheted, ha egy hideg őszi estén egy kis melegségre vágysz.

network.hu

Csokoládé élettani hatásai

A magas kakaótartalmú csokoládé tele van antioxidánssal, ami nemcsak az idegekre, hanem a bőr kötőszöveteire is jó hatással van. Mivel magas a kalóriatartalma és nagy része kakaóvaj, tehát zsír, természetesen csak akkor egészséges, ha mértékkel fogyasztjuk.

Tíz deka csokoládéban több mint 500 kalória van, ezért a fogyókúrázók ügyeljenek arra, hogy csak pár kockát, vagy időnként egy-egy bögre forró csokit fogyasszanak!

Házi készítésű forró csoki

Otthon, saját kezűleg is készíthetsz finom forró csokit, nem kell hozzá más, csak egy tábla jó minőségű csokoládé, tej és/vagy tejszín és egy kis cukor, ha az édesebb ízeket kedveled.

Mivel a magas kakaótartalmú csokoládék legtöbbször kesernyés ízűek, ezért ha szereted a kifejezetten édes forró csokit, akkor a gőz felett felfőzött csokoládéba mindenképpen rakj egy kevés cukrot!

A felfőzéshez nem kell más, csak egy tál, egy lábos, egy tábla csokoládé és egy fakanál.

Az lábosban forralj vizet, majd ha már gőzölög, tedd a tálat a csokoládéval a gőz fölé. Folyamatos kevergetés mellett olvaszd fel a csokoládét, majd add hozzá a kívánt mennyiségű cukrot.

Ezt követően felforralt tejjel keverd el a csokoládét és, ha még krémesebb élvezetre vágysz, akkor egy kis tejszínt tegyél a tejes-csokis krémbe, azaz a forró csokiba. Ha szereted a kifejezetten különleges ízeket, akkor megbolondíthatod egy kevés fahéjjal vagy csilivel, de vigyázz ne vidd túlzásba az ízesítést!

Kovács Kinga

Forrás:femcafe.hu

Címkék: csoki forró csoki édesség ősz