Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Csoki klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Csoki klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Csoki klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Csoki klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Hány személyre: 4 fő
A recept neve: Karácsonyi mézeskalács
A recept elkészítési ideje: 90 perc
Mennyire könnyű étel: könnyű
Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos
Karácsonyi mézeskalács Édes sütemény elkészítése
Gőz fölött megmelegítjük a mézet.
Közben hozzáadjuk a vajat.
Egy edényben összekeverjük a két féle lisztet, a porított cukrot, a mézeskalács fűszerkeveréket, a szódabikarbónát és a tojást.
Mikor a mézes vaj jól meglágyult, hozzákeverjük a többi alapanyaghoz.
Kézzel jól összedolgozzuk, amíg homogén tészta lesz belőle.
Ha a begyúrásnál túl szilárd lett a tészta, adjunk hozzá egy kis meleg vizet.
Ez után fóliába tesszük a tésztát, és minimum 2 órát hideg helyen (hűtőben) pihenni hagyjuk. Szobahőmérsékleten ne maradjon a tészta!
Lisztes felületen, nyújtófával kinyújtjuk a tésztát, és máris készíthetjük belőle a formákat.
- A tésztának alulról, felülről kell kapnia elég lisztet, hogy ne tapadjon le.
Díszítés: natúr magvakkal (sütés előtt).
Ha sütés előtt átkenjük vízzel matt felületű lesz a megsült tészta, ha tojással átkenjük fényes felületű lesz a karácsonyi tésztánk.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, mikor betesszük a tésztát, vissza kell venni 150 fokra.
A befóliázott tészta hetekig eláll a hűtőben.
Ajándék készíthető belőle, karácsonyi dísz, karácsonyfa dísz, fantasztikus sütemények és még számtalan egyéb finomság, különlegesség.
Karácsonyi mézeskalács Édes sütemény hozzávalók
Karácsonyi mézeskalács hozzávalók:
- 1 kg liszt 60 fehér liszt, 40 teljes kiörlésű rozsliszt
- 1/2 kg méz
- 10 dkg vaj
- 25 dkg porított nádcukor vagy sima cukor
- 3-4 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék:
- kardomom
- ánizs
- fahéj
- csillagánizs
- szegfűbors
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 2 felvert tojás
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!