Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Csoki klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Csoki klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Csoki klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Csoki klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Csoki klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
2017-ben a Balatoni Habos Mogyoró lett Magyarország Tortája
Az idei évben is kihirdették Magyarország Tortáját. 2017-ben Vaslóczki Orsolya, budapesti cukrász alkotása a Balatoni Habos Mogyoró viselheti a kitüntető címet. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Varga Margit nyerte a Pöttyös Panni tortával.
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete immár tizenegyedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája”, pályázatot az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére.
III. Soproni Sütemény- és Tortafesztivál
|
|
Egy kis csokinak valószínűleg csak kevesek tudnak ellenállni. Ha a párod édesszájú, lepd meg csokival töltött kosárkákkal!
A kosárkasütés ugyan elég sok bíbelődést igényel, ám a végeredmény az egyik legfinomabb sütemény lesz. Ráadásul kiélheted minden kreativitásod, hiszen kedved szerint bármilyen töltelékkel kibélelheted a kosárkákat.
A lisztbe morzsold bele a szobahőmérsékletű vajat.
8 éve | Fehér Mónika | 0 hozzászólás
Egy egyszerű kakaós süti étcsokirajongóknak. Vigyázat, habos kakaóval az igazi!
Hozzávalók:
25 dkg cukor
25 dkg rétesliszt
1/2 csomag sütőpor
1 kk. szódabikarbóna
csipet só
10 dkg kakaópor
0,6 dl olaj
1 pohár tejföl
1,5 dl víz
2 tojás
A sütőt 180 fokra előmelegítjük (légkeveréssel 160 fokra). A lisztet a kakaóval, a sütőporral és a szódabikarbónával egy tálba szitáljuk. A tojásokat a cukorral robotgéppel habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat és a tejfölt, majd a lisztes keveréket és a vizet felváltva adagolva hozzá simára keverjük.
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.
Tegyünk papírkosárkákat egy muffinsütő formába.
Alacsony hő°C-on keverjük össze az étcsokoládét és a tejszínt egy lábosban, míg sima lesz.
Hűtsük ki kissé a keveréket.
Elektromos keverőben verjük fel a tojásokat a cukorral, majd óvatosan keverjük össze a csokoládéval.
10 éve | Fehér Mónika | 0 hozzászólás
Dupláncsokis téltemető
Bár a szürke-esős tél végén a vigasztaló endorfin-adagot a legtanácsosabb valamiféle testmozgással elérni, mindenki tudja, hogy erre a csokoládé is kiválóan alkalmas.
A sok csokoládé pedig még alkalmasabb...Legjobb tehát, ha mozgunk egy jót, azután pedig tolunk még egy kis csokit, például egy ilyen süti formájában.
11 éve | Fehér Mónika | 1 hozzászólás
Kakaós gofri
A kakaós gofri tésztáját a megszokottnál kissé körülményesebb elkészíteni, mivel tojások szétválasztását és fehérjehab felverését igényli, de megéri! A végeredmény magáért beszél..
Hozzávalók:
Elkészítés:
11 éve | Fehér Mónika | 0 hozzászólás
Gofri tippek
A gofri a palancsintához hasonlóan örökzöld sláger felnőttek, és elsősorban gyerekek körében. Ha van gofrisütőnk (az ugyanis kell hozzá), gyakran megörvendeztethetjük családunkat és barátainkat ezzel a finomsággal, amelyet édesen, de pikánsan is elkészíthetünk, számos változatban. Ideális gyerekzsúrra, partikra is. Íme sok hasznos gofri tipp és néhány tuti finom gofri recept..
Bár sokan úgy tudják, a gofri egy amerikai termék, nos nem az, eredetét tekintve európai, azon belül is belga.
11 éve | Fehér Mónika | 0 hozzászólás
A gofri története...
A gofri története jelentős múltra tekint vissza: már az ókori görögök is sütöttek forró vaslap között ostyákat. Néhány ezer évvel később pedig egy kreatív kézműves
ötlete volt a bordázott forma, amely a méhkaptár mintázatára
emlékeztetett (ennek a neve franciául a gaufre). A brüsszeli verzió
Amerikában csak az 1964-es new york-i világkiállításon debütált (és
mivel Brüsszel beazonosítása problémásnak bizonyult, ott a mai napig
belga gofri-ként ismert).
SZERENCSEMALACOK
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 2 dl langyos tej, fél kocka (kb. 2,5 dkg) élesztő, 20 dkg
vaj, 1 tojássárgája, egy kis pohár (1,5 dl) tejföl, 20 dkg reszelt
sajt, 1 kiskanál cukor, 2 mokkáskanál só, 1 nagyobb vagy két kisebb
gerezd fokhagyma reszelve.
Díszítésnek: egy villával felvert, kissé megsózott tojás, néhány feketebors vagy tökmag vagy napraforgómag a malackák szemének.
Szükséges még három eltérő méretű pogácsaszaggató: egy nagyon nagy, egy közepes, egy kicsi + egy szívószál.
13 éve | Király Monika | 0 hozzászólás
A fekete erdő torta az egyik legfinomabb tortánk, még kezdő háziasszonyok is könnyedén el tudják készíteni egy hétvégén. Íme a fekete erdő torta receptje!
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás, 25 dkg cukor, 15 dkg liszt, 5 dkg étkezési keményítő, 5 dkg kakaópor, 6 dkg vaj. A töltelékhez: 46 dkg meggybefőtt, fél liter meggylé, 4 dkg cukor, fél rúd
fahéj, 2 púpozott kávéskanál étkezési keményítő. A díszítéshez: háromnegyed
liter tejszín, 6 dkg cukor, 6 cl cseresznyepálinka, 6 cl szirup, csokoládéreszelék vagy forgács, porcukor a beszóráshoz.
14 éve | Péter Emma | 0 hozzászólás
Hozzávalók:
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A hozzávalókat a leírás szerinti
sorrendben összekeverjük. A tepsire sütőpapírt teszünk (egyszerűbb
kettő tepsivel dolgozni). Két teáskanál segítségével kis halmokat
teszünk, nem túl közel egymáshoz.
A vajat, a
kakót és a csokit gőz fölött össze kell olvasztani, én tettem bele egy
kis csokiszirupot is. Ha kész, hagyni kell egy kicsit meghűlni.
A 4
tojást és a cukrot habverővel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a
langyos olvasztott csokihoz, és hozzá keverjük a lisztet/őrölt mandulát.
14 éve | . Édenkert Magazin | 0 hozzászólás
Ünnepi süteményeink fenséges illatát a trópusi fűszernövényeknek köszönhetjük. A vanília (Vanilla planifolia) az egyetlen növény az orchideafélék közül, amelynek termése - a jól ismert vaníliarúd - fogyasztásra is felhasználható. Az aztékok már több mint ezer évvel ezelőtt ismerték, és kedvenc csokoládéitaluk ... FOLYTATÁS
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás